Oliering af dit køkkenbord
Oliering af dit køkkenbord er nødvendigt for at holde en god køkkenhygiejne og en smuk bordplade. Når du jævnligt behandler dit køkkenbord med olie, beskytter du træet mod snavs, pletter og ridser.
Der skal faktisk ikke så meget til at bevare bordets flotte udseende og fremtoning, hvis blot du behandler det med omhu i hverdagen og i ny og næ giver det en god omgang af den helt rigtige type olie. Se herunder hvordan du bevarer den smukke overflade på dit køkkenbord.
Anbefalede produkter til behandling af køkkenborde af træ
Hvad, hvorfor, hvornår
Din sundhed og høj kvalitet er vigtig for os. Vi arbejder derfor konstant på, at optimere vores produkter og tilbyder derfor også en olie, der er egnet til kontakt med fødevarer.
Hvorfor stille krav til en olie, der kommer i kontakt med fødevarer?
Fødevarer kommer uundgåeligt i kontakt med materialer og overflader i vores køkken og Junckers Køkken Bordpladeolie sikrer:
- at olien ikke afgiver stoffer til fødevarer i en mængde, der kan påvirke din sundhed
- at olien ikke påvirker fødevarers smag, lugt eller farve
Vælg Junckers Køkken BordpladeOlie, hvis du:
- Arbejder med eller lægger madvarer direkte på bordpladen
- Anvender skærebrætter eller andre træredeskaber af træ
Inden du går i gang med at give din træbordplade Køkken BordpladeOlie
Inden du går i gang med at behandle din køkkenbordplade af træ er der et par ting du skal være opmærksom på:
- Køkken BordpladeOlie overholder EU's rammeforordning 1935/2004, der specificerer krav til kontakt med fødevarer. Det betyder, at olien kan anvendes til køkkenborde, skærebrætter og andet træværktøj, der kommer i berøring med fødevarer
- Produktet kan anvendes til at oliere overflader, der tidligere har været behandlet med Rustik BordpladeOlie. Følg anvisningen under ”Vedligeholdelse af olierede køkkenbordplader”
- Ønsker du at oliere med en farvet olie er dette også en mulighed. Brug her Junckers Rustik BordpladeOlie - Du skal blot huske at færdigoliere din køkken bordplade med Køkken BordpladeOlie
Guide: Sådan behandler du din træbordplade med Køkken BordpladeOlie
Vær opmærksom på, at alle udskæringer, kanter og bagside på en ny ubehandlet bordplade skal påføres rigelige mængder olie inden montering. Det modvirker risiko for krumning af bordpladen.
Det skal du bruge før du går i gang:
- Sandpapir korn 100-120
- Hårdt opvredet klud
- Hvid nylonsvamp
- Klud pensel eller rulle
- Junckers Køkken BordpladeOlie
Behandling af ubehandlede og/eller afslebne køkkenbordplader
1 | En ren og tør overflade
Overfladen skal være ren, tør og fri for støv, voks, polish og sæberester. Urenheder fjernes ved afslibning i træfibrenes retning med sandpapir korn 100-120.
2 | Slibestøv fjernes ved støvsugning
3 | Fugt træets overflade
Før oliering påbegyndes skal træets overflade fugtes med en klud opvredet i rent vand. Det sikrer god oliemætning og et ensartet udseende. Sørg for at overfladen fugtes ensartet og synligt på hele arealet. Lad herefter tørre til overfladen ikke længere føles fugtig.
4 | Påfør 2 lag olie "vådt i vådt"
Dette gøres ved først at påføre et lag olie. Vent i maksimalt 30 minutter og påfør endnu et lag olie.
5 | Fordel olien
Hold øje med at olien står blank/våd og fordel olien fra våde til tørre områder, hvor olien er absorberet.
6 | Overfladen poleres
Efter 20-30 minutters bearbejdning, og imens olien stadig er våd, poleres overfladen let med en hvid nylonsvamp.
7 | Fjern overskydende olie
Til sidst fjernes overskydende olie med en ren fnugfri klud. Sørg for at tørre olien af til en ensartet mat overflade.
Områder med indtørret olie, der ikke er absorberet, vil efterlade skjolder på overfladen.
Lad tørre til olien er fuldt afhærdet, før produktet kommer i kontakt med fødevarer.
Guide: Sådan vedligeholder du din træbordplade med Køkken BordpladeOlie
Det skal du bruge før du går i gang:
- Junckers TræRens
- Sort nylonsvamp
- Hård opvredet klud
- Klud pensel eller rulle
- Junckers Køkken BordpladeOlie
Vedligeholdelse af olierede køkkenbordplader
1 | Rengør overfladen
Rengør først overfladen grundigt med Trærens blandet i forholdet 1 - 2 dl til 5 liter varmt vand. Lad herefter tørre til overfladen ikke længere føles fugtig.
2 | Mellemslib med sort nylonsvamp
3 | Fjern slibestøv ved aftørring med fugtig klud
4 | Påfør 1 tyndt lag Køkken BordpladeOlie
5 | Poler med ren klud til et ensartet udseende opnås
Ikke absorberet olie fjernes senest 30 minutter efter påføring. Lad tørre til olien er fuldt afhærdet, før produktet kommer i kontakt med fødevarer
Ofte stillede spørgsmål og tips til olierede træbordplader
Hvor ofte skal jeg behandle min bordplade med olie? add
Er du i tvivl om dit bordplade trænger til oliebehandling? Der findes en meget nem måde at teste om det er tid til at give træpladen ny olie. Lav en lille dråbetest på overfladen. Du drypper et par dråber vand på træoverfladen. Hvis vandet lægger sig som boble på overfladen, holder dit køkkenbord stadig vand. Men flyder dråben ud i træet, er det på tide at give træet ny olie.
Hvilken type olie skal jeg vælge til mit køkkenbord? add
Hvis dine bordplader i berøring med fødevarer, anbefaler vi du giver din træbordplade eller andre overflader af træ et forsejlende lak Køkken BordpladeOlie. Produktet kan anvendes til køkkenbord, skærebrætter og andet træværktøj, der kommer i berøring med fødevarer.
Junckers Køkken BordpladeOlie overholder EU’s rammefordeling 1935/2004, der specificerer krav til kontakt med fødevarer.
Hvad er hvidpigmenteret olie til bordplader? add
Som navnet antyder kan en hvidpigmenteret olie til en bordplade være med til at give træet en mere hvid og lys fremtoning.
Ønsker du at opnå en mere hvid og lys fremtoning, anbefaler vi at du bruger Junckers Rustik BordpladeOlie i en farvevariant, der passer til dit behov.
Junckers Rustik BordpladeOlie kan efterfølgende olieres med Junckers Køkken BordpladeOlie, hvis din overflade er i kontakt med fødevare.
Hvor lang tid tager det at behandle en træbordplade? add
Den mængde at tid, som du bruger på vedligeholdelsen, afhænger først og fremmest af dine arbejdsevner, samt det antal af lag, som du ønsker at påføre.
Her er det særligt vigtigt at differentiere mellem to forskellige former for oliering: grundoliering og færdigoliering. Førstnævnte anvendes i forbindelse med træoverflader, som endnu er ubehandlede eller afslebne, hvorimod sidstnævnte foretages i forbindelse med en endelig færdigbehandling.
I forbindelse med begge former for oliering vil du typisk blive tilrådet at lægge 2 lag, der hver især skal lægges med et vist tidsrum imellem sig. Ved de fleste former for bordpladeolie skal du typisk vente et døgns tid, før du giver dig i kast med genbehandlingen.
Dernæst vil du være i stand til at tage dit bord i brug efter et yderligere døgn, om end den påsmurte bordpladeolie først er fuldt afhærdet efter ca. 72 timer.
Det er vigtigt altid at følge anvisningerne fra producenten.
Hvordan rengør jeg min træbordplade? add
Daglig rengøring foretages let med en hårdt opvredet klud.